売主と買主の間で中立的かつ第三者的な立場で成約から名義変更・登記完了まで不動産の売却・購入手続きと金銭の管理を行うハワイ州の認可を受けた会社のことです。（エスクロー会社は不動産のみならず船舶などの高額アイテムの売買にも関わります。）

このエスクロー会社を利用することで売主・買主双方の売却・購入手続きでの安全性が担保されます。

エスクロー会社は成約後、当該取引専用の銀行口座を開設し、買主が払う手付金、２時金、残金はすべてこの口座に名義変更・登記完了するまで留め置かれます。

また、売主への支払い時には、この口座から、手続きに関わる諸経費や、不動産業者への仲介手数料、売主が清算すべき固定資産税や管理費、当該物件についたローンの残金、源泉徴収税、などがあらかじめエスクロー会社によって清算されたうえで、残金が売主に支払われます。

その他、物件の権限（名義）の調査、譲渡書類の作成、公証手続き、名義変更・登記手続きを行います。